熟豊ファーム、CO2排出枠を購入 畜産農家も温暖化配慮
和牛飼育の熟豊ファーム（島根県雲南市）は15日、島根県飯南町から二酸化炭素（CO2）排出枠20トン分を購入したと発表した。国が認証する制度「Jクレジット」に基づくもので、山陰合同銀行の仲介を受けた。和牛畜産農家がCO2排出枠を購入するのは全国的にも珍しい。
熟豊ファームは繁殖を終えた雌の和牛（経産和牛）を再肥育して肉質を向上させて出荷する全国でも珍しい畜産農家だ。「ほどよくサシが入った肉は、赤身肉に慣れた外国人にも食べやすい」（石飛修平社長）といい、イタリアやフランスなどの欧州や東南アジアなど世界16カ国に輸出している。
詳細は下記をご参照ください。
「日本経済新聞」
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC146N10U3A810C2000000/